طرطة – طرطة رايبي جمال الذوق و سهولة التحضير

في طرطة و كيك اضف تعليق

طرطة رايبي

طرطة – طرطة رايبي

يقد لكم اليوم موقع دواز أتاي للحلويات المغربية طرطة جديدة بالرايب, الطرطة مجربة و مقاديرها مضبوطة و أنصح كل عشاق الطرطة و الحلويات المغربية بتجربتها لأنها بالفعل طرطة رائعة, دون إطالة أترككم مع المقادير و طريقة التحضير.

الطرطة تتكون من ثلاث طبقات سنتطرق لمقادير و طريقة تحضير كل طبقة لوحدها كي يسهل عليك تحضيرها.

الطبقة الأولى من الطرطة:

طبقة الكيك:

• 2 بيض
• 1 كيس خميرة الحلوى
• 6 معالق كبيرة من الحليب
• 6 معالق كبيرة من السكر سنيدة
• 6 معالق كبيرة منالزيت
• 6 معالق كبيرة من دقيق الحلوى (الفورس)

طريقة تحضير الطبقة الأولى من الطرطة:

يطرب البيض مع السكر سنيدة جيدا ثم تضاف باقي المقادير مع التطريب تدخل الى الفرن حتى تنضج. ثم نتركها تبرد و نبدأ في تهييء الطبقة الثانية من الطرطة.

الطبقة الثانية من الطرطة:

مقادير الطبقة من التانية من الطرطة:

• نصف لتر حليب
• 3 معالق كبيرة من النشا أو ما يعرف بمايزينة
• 2معالق كبيرة من الشكولاتة بودرة(غبرة)
• 3 معالق كبيرة من السكر سنيدة

طريقة تحضير الطبقة التانية من الطرطة:

نقوم بخلط كل المكونات نضعها بعد ذلك على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى تعقاد ونصبها على الكيك نتركها تبرد

الطبقة الثالثة من الطرطة:

مقادير الطبقة الثالثة من الطرطة:

• طبقة رايبي
• 4 علب من رايبي الأحمر.
• 2 معالق من النشا أو ما يعرف بمايزينا

طريقة تحضير الطبقة الثالثة من الطرطة:

نقوم بخلط رايبي مع النشا جيدا حتى ينسجما ثم يوضع الخليط عل نار هادئة حتى يصبح لزجا (عاقد), دائما مع التحريك وتصب فوق الطبقة الثانية وتدخل الى الثلاجة حتى تبرد

وتقدم طرطة رايبي باردة وبالصحة والراحة

• Tweet
• Share
• Share
• Share
• Share

Sign up here with your email